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East of the Sun and West of the Moon
Taiyoh no higashi, Tsuki no nishi. Hikari wo sagasite doko made mo.
2009年11月9日月曜日
柿
練馬の方で見つけました。
おそらく渋柿でしょうね、大通りに面していて柵もないお庭に、
こんなにたわわに。。。
小学校5年のときに移り住んだ家に
1本の渋柿がありました。
引っ越して最初の年、干し柿を作ったのですが、
「渋柿ってそんなに渋いのかしら?」と
ほんのひとかけら食べてみました>実証主義
結果は。。。
想像を超えていました。口の中が痺れる感覚!!
以後二度と口にしてません。
さて、そんな渋柿がどうしてあんなに甘くなるのか、
自然界は不思議です。
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